1.在面粉中加入熱水，邊加水邊用筷子攪拌。
2.用手揉面團，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
3.在醒酒的過程中，在白糖中加入面粉，攪拌均勻。
4、分成6等份，四舍五入。
5.拿壹個面團，把它壓平。
6.手工排列成中間厚外圍薄的餅，中間坑加糖。
7.壓平，變成薄而均勻的蛋糕。
8、全部依次進行。
9.油鍋加熱，放入面包，立即轉小火，不要翻面，面包浮起後翻面壹分鐘左右。
10，兩面膨脹變金黃色時，取出瀝幹油，即可食用。