肉:，牛肉，豬肉，雞肉，蔬菜:，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，調料:，食用油，鹽，咖喱粉。
工作方法
1.在鍋裏放油，煎肉。
2.把蔬菜放進鍋裏，和肉壹起炒。註意多放點油和適量的鹽(也可以先放在咖喱裏，鹽味不夠再加鹽)。
3.這道菜有點熟了。在菜上加水，用小火煮。
4.菜全熟後，用少量冷水攪拌咖喱粉(咖喱粉的量可以根據自己的口味)，然後倒入鍋中攪拌均勻。可以嘗嘗，加咖喱。
5.繼續煮5分鐘。
6.米飯單獨煮，配湯。