材料:蔬菜30g，胡蘿蔔30g，米飯150g，雞蛋1個。
輔料:洋蔥5g，10g咖喱粉，2g鹽。
第壹步:胡蘿蔔切丁，蔬菜切碎。
第二步:把雞蛋放在碗裏，打散。
第三步:鍋中加入食用油，倒入蛋液，小火翻炒。
第四步:倒入胡蘿蔔和蔥花，攪拌均勻。
第五步:加入米飯，翻炒均勻，加入咖喱粉和鹽，翻炒均勻。
第六步:倒入蔬菜，攪拌均勻。
第七步:咖喱炒飯成品圖。