家裏做紅頭魚的做法，家裏怎麽做紅頭魚？

紅頭魚

第四條

佐料

油

適量的

鹽

適量的

洋蔥、生姜和大蒜

適量的

辣椒

二

烹飪酒

適量的

淡醬油

適量的

步驟

1.四條紅頭魚，收拾幹凈，給魚上壹把花刀。

2.將蔥、姜切片，蒜拍勻。花椒、八角和幹紅辣椒。

3.鍋裏放油，先炒香蔥、姜、蒜、花椒、八角、花椒。

煎魚

5.煮料酒，生抽，少放壹點糖，加兩杯開水。

6.當湯快幹的時候，加鹽。