米油和花生油哪個好？

花生油不錯

米油和花生油都不錯。米油可以改善和預防心血管疾病和糖尿病。花生油可以將人體內的膽固醇分解成膽汁酸排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。

研究證實，花生油的含鋅量是色拉油、小米油、菜籽油、大豆油的許多倍。雖然補鋅的方法很多，但油是人的必要補充，所以食用花生油特別適合人補鋅。含有抗衰老成分，有延緩大腦功能衰老的作用。花生油還有健脾潤肺、消食化積、驅蟲的功效。還發現有三種保健成分可以延年益壽，延長心腦血管疾病。