雞肉
僅限1
紅薯粉絲
2張
佐料
油
適量的
鹽
大豆
芫荽
壹點
四川胡椒
八個角度
步驟
1.將紅薯粉絲切成小塊
2.用適量的水浸泡，洗凈。
3.將雞肉洗凈，剁碎
4.鍋中血沫焯壹下，撈出放高壓鍋15分鐘。
5.雞肉壓好後，取出放入炒鍋，加入適量的水，將花椒和八角煮開。
6.水開後，放入泡好的粉絲。
7.加入適量醬油，燉20分鐘左右，使皮變軟爛。