1青菜,1雞蛋,4個木耳,1香菇,2只蝦,面粉,壹小碗鹽,適量胡蘿蔔丁。
練習步驟:
1,準備食材。
2.將原料切碎備用。
3.往面粉裏加水,攪拌成糊狀。
4.鍋中用少許油炒胡蘿蔔和蘑菇。
5.加入木耳繼續翻炒。
6.加入開水。
7.面糊倒入漏勺時,可以用勺子刮開漏勺,均勻地滴入鍋中。
8.煮壹會兒後,加入蝦和蔬菜,用少許鹽調味。
9.提前將雞蛋打散,倒入湯中拌勻。
10,出鍋後滴幾滴香油。
11,搞定。