1,第壹個。準備8 ~ 10口蘑,洗凈,去根,放入空氣煎鍋。將空氣油炸鍋設置為180度,烤15分鐘。
2.第二種。將洗凈去蒂的口蘑撒上少許鹽和黑胡椒。將空氣炸鍋預熱至180度,預熱5分鐘後放入口蘑,180度烤10分鐘。烘焙後,根據個人口味,烘焙時可加入其他調料,如辣椒蘸醬或自制蒜香料。這種烹飪方法適合正在減肥的人,因為烤口蘑是壹種低熱量高蛋白的美味。
1.材料:新鮮雞肝200g,芹菜兩根,辣椒兩個,大蒜兩瓣,孜然適量,鹽適量,醬油壹勺,料酒兩勺。
2.雞肝洗凈;芹菜、辣椒、大蒜切絲;
3、燒開水,水開後倒入壹勺料酒,然後放入雞肝,焯2分鐘左右,撈出,用清水沖洗掉浮沫,切成小塊,瀝幹水分;
4.在炒鍋裏倒入適量的油。油涼了,加入孜然粒和蒜片。隨著油溫逐漸升高,慢慢翻炒孜然和大蒜