黃油80克
低粉100g
雞蛋30克
燕麥60克
椰子醬25克
糖45克
發酵粉1/4茶匙
燕麥椰子球怎麽做?
準備好所有的材料
將黃油和糖壹起攪拌,然後倒入幾次蛋液,攪拌均勻。
加入低筋面粉、發酵粉、燕麥片和椰奶,揉成面團。註意不要把椰子汁都加進去,留壹些在表面包裹。
將面團平均分割,揉成小球,滾在剩下的椰蓉上,依次放入烤盤。
它需要180度15到20分鐘,取決於椰子球的大小。