制作方法:糯米用水浸泡12至24小時。放入小鍋容器中,加適量水,上鍋蒸。蒸壹下,晾半個小時,然後用勺子輕輕搗壹下,讓它變粘。在桌子上鋪壹塊幹凈的濕布,將糯米均勻地鋪在布上,厚度約半厘米。然後,在糯米上放壹根半跟油條,再用手在布下左右滾動,讓糯米包裹油條,形成桶狀。還可以在飯團中加入壹些酸蘿蔔、油辣椒、糖、炒花生、土豆、海帶等食材。