黃鯽子魚怎麽炒

主料：黃鯽子魚500g。輔料：油鹽適量。魚除鱗、內臟，清洗幹凈；控水後，放在盆中，撒上適量鹽；用手使鹽分布均勻，腌制10分鐘以上；鍋內放適量花生油，油熱後放入魚，小火，煎至兩面金黃即可。

主料：黃鯽子魚500g。輔料：油鹽適量。

魚除鱗、內臟，清洗幹凈；

控水後，放在盆中，撒上適量鹽；

用手碼壹下使鹽分布均勻，腌制10分鐘以上；

鍋內放適量花生油，油熱後放入魚，小火，煎至兩面金黃即可。