豬肉和洋蔥可以壹起吃,可以做洋蔥炒肉,具體做法如下:
食材:豬肉、洋蔥,油、鹽、生抽、老抽、澱粉。
1、洋蔥洗凈去撲掉外皮,斜刀切寬條。五花肉切絲加入兩滴老抽、澱粉和水掛漿備用。
2、鍋內放少許油,油五分熱下洋蔥炒至斷生後盛出。
3、鍋內重新加油,油熱後下掛好漿的肉絲翻炒,炒至變色。
4、加入炒過的洋蔥。
5、調入生抽、壹滴老抽提色,少許鹽。
6、翻炒兩下即可出鍋。