主料
茭白
2個
胡蘿蔔
半根
青椒
1個
五花肉
50克
輔料
油
適量
鹽
味精
料酒
大蒜
步驟
1.準備好材料,切絲備用
2.鍋裏加適量的油燒熱
3.倒入肉絲裏面翻炒
4.煸出肥油後,加入蒜瓣裏面爆香
5.加入胡蘿蔔和青椒絲
6.翻炒均勻後,再加入茭白裏面翻炒
7.加入調料,鹽和雞精
8.翻炒均勻了就可以出鍋了