準備材料:
雞腿、胡蘿蔔、大白菜(其他蔬菜也可以)和米飯。
生產步驟:
1.雞腿去骨，加入1湯匙料酒，2湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙生抽，1湯匙蜂蜜，腌制20分鐘。
2、鍋中倒入少許油，先放雞皮壹面煎，另壹面煎2-3分鐘，再放入鹵汁，加水少許，只需小火煨壹會兒，用筷子輕松刺入即可。
3.用熱水將蔬菜煮熟，準備好米飯，將雞腿切成塊，鋪在米飯上，澆上醬汁。