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蓮藕丁的家常做法

家常炒蓮藕丁的方法;

材料:蓮藕2節,火腿腸1,海鮮醬1勺,老幹媽辣醬根據個人口味,蔥花少許,熟芝麻少許,樂嘉雞粉適量。

步驟:

1,蓮藕去皮洗凈。

2.將洗凈的蓮藕切丁,用冷水反復沖洗,瀝幹水分。

3、火腿腸去皮切丁。

4、大蒜去皮切末,鍋中熱油,放入蒜末翻炒。

5.加入切碎的蓮藕丁。

6.加入壹勺海鮮醬和壹勺老幹媽辣醬。

7、加入少量水,大火燒開,炒熟蓮藕丁。

8.加入火腿丁翻炒,加入樂嘉雞粉調味。

9.將蔥花和熟芝麻撒在盤子上。

10,搞定。