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山奈的解釋是什麽?

1,山奈,別名:高良姜,三叉,山辣,多年生草本植物,山奈的根莖。姜科,根莖塊狀,單個或數個相連,淡綠或綠白色,芳香;分布於廣東、廣西、雲南、臺灣等省,有栽培。山奈是壹種芳香的健胃藥,具有散寒除濕、溫脾胃、祛邪氣的功效,也可作為調味品。

2.在民間,山奈壹直被作為藥食同源的植物,其根和葉常被用作煮雞、煮雞的調料。據《中國藥典》記載,其味辛,性溫,有中和氣溫、消食止痛之功。用於胸膈脹滿,脘腹冷痛,不用吃。