小米米粉怎麽做好吃？

就是黃糯米面，做法:把黃小麥放在盆裏，慢慢往盆裏撈水，但不要很多。用筷子來回翻，像做面湯壹樣。不要弄太多水，要有壹些小疙瘩，有的是掛面，然後放鍋裏蒸(鍋裏要鋪布)，把活的小疙瘩鋪1 cm左右，然後放壹些喜歡的豌豆(紅豆，白豆等。，還有棗子也可以放，不過這些都是提前泡好的)，然後鋪壹些疙瘩，這樣壹層壹層鋪，蓋好蒸。妳可以蘸著糖吃。

註意:為什麽不能放太多水，因為黃麥在蒸的時候會吸水。面條煮的時候如果水太多，都會堆在壹起，太軟不好吃。