東北胡椒泡沫的制備方法:
1.將胡椒洗凈，去除胡椒根，保留胡椒籽，然後在絞碎機中絞碎或剁碎；
2.大蒜去皮去根，切碎；
3.將姜去皮切碎。如果不是鮮姜，將長的姜絲從姜沫中取出；
4.將上述壓碎的泡沫依次放入盆中，然後依次加入其他配料，攪拌均勻。可以適當加入鹽和白醋。最後，將制好的辣椒泡沫裝入5000 ml的玻璃瓶中(這種玻璃瓶可以在醫療器械商店買到，5000 ml的廣口瓶)，蓋緊，放在陰涼處，立即服用。