材料:糙米、雞腿、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、蔥花。
醬料:香菇水，生抽，老抽，蠔油，鹽。
練習:
1.雞腿洗凈去皮切塊，用料酒、生抽、老抽拌勻，腌制兩小時。
2.將蘑菇洗凈浸泡在發切丁中，胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁備用。
3.調個汁，把香菇水、生抽、老抽、蠔油、鹽混合均勻。
4.將雞腿翻炒，加入胡蘿蔔、洋蔥和蘑菇，倒入汁液攪拌。
5.糙米泡兩個小時，倒入電飯鍋，然後倒入炒好的食材和泡蘑菇的水，按下煮飯鍵就行，煮好後撒點蔥花。