用料:雪梨1，川貝10g，枸杞5g，冰糖20g，礦泉水1瓶。
1.搗碎10g川貝母，如下圖。
2.將搗碎的川貝母放入燉鍋中，如下圖。
3.將5g枸杞放入燉肉中，如下圖。
4.燉肉放入冰糖20g，如下圖。
5、雪梨去核切塊，如下圖。
6.將雪梨丁放入燉鍋中，加入礦泉水，如下圖。
7.將燉肉放入鍋中，小火燉2-3小時，如下圖。
8.燉好後取出，這樣川貝燉雪梨就做好了，如下圖。