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雞腿炒肉丸怎麽做?

佐料

雞腿300g,肉丸5個?

佐料

油,醬油,香菜,蔥,姜?

步驟

1.雞腿洗凈,切塊。

2.肉丸切成小粒,生姜去皮,洗凈,搗碎;挑選洋蔥和芫荽,清洗並切割。

將熱量放入鍋中

4.在鍋裏煎雞腿。

5.煎至表面金黃色,翻另壹面再煎。

6.煎至兩面金黃後,放入肉丸,加入醬油,攪拌均勻,加蓋2~3分鐘。

7.打開蓋子攪拌均勻,然後加入蔥白。

8.攪拌均勻

9.翻炒後倒入洋蔥和香菜翻炒至熟。