意大利面150克
蛤蜊120g
奶油60毫升
為數不多的九層高樓
壹點鹽
蛤蜊青醬意面怎麽做？
煮意大利面8到10分鐘。做菜的時候加壹點油和鹽。
在開水中加入姜片，放入蛤蜊，蛤蜊開時關火。
九層塔壹把，加適量水煮蛤蜊，用攪拌機打碎，做成青醬。
將綠醬倒入鍋中，加入鮮奶油，用中火攪拌均勻。
將意大利面瀝幹，加入奶油醬中，攪拌均勻。用鹽調味。
最後加入蛤蜊，拌勻。