如何做好飯，排骨冬瓜湯的常見做法

主料排骨250克冬瓜200克輔料鹽適量大料適量姜適量枸杞適量料酒適量香菜10克。

步驟

排骨冬瓜湯的步驟11。將冬瓜切成塊。

排骨冬瓜湯步驟22。排骨血洗幹凈後，用開水焯壹下。

步驟33。取出排骨，瀝幹水分。

排骨冬瓜湯步驟44。將排骨放入鍋中加入1500 ml水、姜片、大料、料酒、枸杞子，小火燉45分鐘。

排骨冬瓜湯步驟55。將冬瓜片放入排骨湯中，小火煮15分鐘，然後加鹽和香菜。

排骨冬瓜湯步驟66。出鍋了。