有兩種,軟的和硬的。軟麥芽糖多用於醫藥。麥芽糖主要含有麥芽糖。其性甘、溫、無毒,入肺、胃經。具有補虛、健脾、潤肺、止咳、滋補強壯的作用。主治:胃寒、腹痛、氣虛咳嗽。有壹個很大的調料批發市場,很便宜,幾塊錢壹小罐。