空氣炸鍋烤肥腸
1、鹵壹遍,很重要,鹵完就沒有腥味了,也有香料的香味了;
2、加入這些香料鹵20分鐘:八角×2、香葉×3、姜片×8、桂皮×4、花椒若幹、料酒兩大勺;
3、鹵完放進錫紙盒裏,按量加入生抽、食鹽、耗油、食用油;
4、抓拌均勻,進空氣炸鍋,180度烤10分鐘;
5、烤好後,加入該加香料了,加入洋蔥,幹辣椒,蒜片,燒烤料,再進炸鍋160度烤3分鐘,出鍋。