材料:雞肉半只,醬油2湯匙,可樂150ml,大蒜5瓣,高良姜3片,鹽1湯匙。
步驟:
1,熱油。
2.加入雞肉炒熟。
3.煎至兩面金黃。
4.炸雞的油可以先倒出來。油太多吃起來會膩。倒出油,加入蒜瓣。
5.加入姜片。
6.倒入醬油翻炒。
7.再倒入可樂。
8、可樂的重量剛好過了雞肉。
9.煮到可樂差不多幹了,加鹽調味。煮久了會出現焦糖味。
10,好吃。