2.最好選擇純凈水沖泡，這樣口感純正，不易變色。
3、沖泡黑枸杞，水溫最好在40度左右，這樣才能保證枸杞中的維生素不被破壞。
4.先把水瀝幹，再從上面放黑枸杞，可以讓湯汁更均勻。每杯沖泡的枸杞量約為10至20左右。
5.再加水時，原杯中要預留1/3的水。
6.最後裏面的枸杞是可以食用的。枸杞中有易溶於水的維生素，還有壹些微量元素不溶於水。我們可以通過咀嚼來吸收它們。