都勻毛尖茶，又名白毛尖茶、細毛尖茶、勾茶、缺茶，為貴州三大名茶之首。它以其美麗的外觀和獨特的風格，被列為中國著名的茶珍品之壹，暢銷全國各地。其形緊、細長、卷曲、多毛、綠、香、鮮、壯，葉淡綠、勻、亮。
都勻毛尖具有生津止渴、清心明目、提神醒腦、去油膩、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥、防癌抗癌、預防壞血病、保護放射性元素等多種功能和作用。