步驟:
1
將紫薯蒸好後放在攪拌機裏打成泥狀,然後和面粉壹起和均,加入適量酵母待面發成蜂窩狀,另外單獨用面粉發壹份不加紫薯的
2
把發好的面用棒子弄好,再卷出形狀,可全部用紫色的,也可以雙色間隔
3
上鍋蒸十五分鐘
4
外皮的顏色自己選擇,在卷皮時兩種顏色裏外換壹下就可以了
5
花朵和饅頭