2個紫薯
3個鮮紅的辣椒
3瓣大蒜
壹點洋蔥，但是不要加。
壹點生姜
壹點醋
壹點鹽
壹點糖
酸辣紫薯怎麽做？
切絲紫薯，我不擅長切，所以用切絲機。
將紅辣椒、蒜瓣、姜和蔥切碎。
鍋內倒入植物油，放入花椒、蒜瓣、蔥、姜，炒香。
炒土豆，加鹽，香醋和少許糖，炒微軟。
完成
技巧
1，紫薯賣的壹個寶，產地不清楚。
2、建議切小壹點，容易炒。
3.土豆切絲後要澆兩遍水，用澱粉洗幹凈。