準備材料
紅薯:1,紫薯:1,糯米粉:適量,油:適量。
1.紫薯和紅薯洗凈。
2.剝皮
3.切片入蒸鍋蒸15分鐘。
4、出鍋冷卻
5.紅薯被壓成泥。
6、紫薯壓成泥
7.加入適量糯米粉,攪拌均勻。用手做壹個球,不粘手。
8.將紅薯和紫薯分別做成20個小球。
9.然後在紅薯丸子中間放上紫薯丸子。
10,打包
11,又壹輪
12,鍋中放油,加熱至七分熟。
13,加入肉丸,晃動鍋,防止肉丸粘鍋。
14,顏色可以烤。