2、取壹大盤,盤子不要太淺,蒸魚的時候會流出很多湯,在盤子上鋪壹層蔥,再鋪壹層蘑菇片,最後撒點姜;3.將三文魚放在蔥絲、香菇片、姜絲上,蒸6-7分鐘左右;4.取壹個小碗,倒入剛蒸好的魚出來的湯,然後放入剁碎的蒜,點幾滴海鮮醬油,加壹點糖,拌勻後澆在三文魚上,撒壹點香菜粉,或者直接拿魚蘸醬吃。
簡單,簡單-10分鐘開胃菜蒸三文魚