1，微波加熱:將包裝好的烤魚放入微波爐中，選擇合適的加熱時間和功率。使用中高功率加熱。具體加熱時間會根據烤魚的大小和微波爐的功率而有所不同。加熱過程中，及時翻動烤魚，保證加熱均勻。用微波爐加熱時，烤魚的包裝材料要適當打開或打孔，避免蒸汽壓力過大。
2、蒸鍋加熱:將包裝好的烤魚放入蒸鍋中，加入適量的水。將蒸鍋加熱至水沸騰後，將烤魚放在蒸鍋的蒸層上，蓋上鍋蓋。根據烤魚的大小和厚度，蒸10分鐘。