綠豆
200克
佐料
通心粉
適量的
冰糖
甘薯粉
步驟
1.把綠豆挑出來,挑出不好的或有沙子的,然後洗凈瀝幹。
2.通心粉洗凈瀝幹水分。
3.將紅薯粉用水溶解。
4.將綠豆倒入鍋中,加入適量水煮沸。
5.煮到綠豆微微開花。
6.倒入通心粉煮壹會兒,嘗嘗熟的味道。
7.倒入冰糖煮開。
8.倒入紅薯液,邊倒邊用勺子攪拌。
9.煮就好。
技巧
倒紅薯液時,要用手倒,用手拿勺子攪拌,防止粘鍋或粘鍋。