絲瓜300克，番茄醬100克，甜椒30克。
調味品
適量的調和油、鹽、元稹糖和雞精。
絲瓜炒西紅柿步驟1
準備村料:青椒、西紅柿洗凈備用。絲瓜去皮洗凈。
第二步
將西紅柿和青椒切成丁。切片絲瓜
第三步
準備適量的蔥花
第四步
油鍋預熱，倒入蔥花爆香。
第五步
倒入切碎的西紅柿。炒紅油
第六步
然後將絲瓜翻炒約1分鐘，加入糖和鹽，翻炒均勻。
第七步
加入雞精翻炒幾分鐘(期間不要瀝幹水分。絲瓜和番茄的水分就夠了。)