材料:花菜500g，去皮五花肉100g，青椒50g，麻辣鍋底料30g，鹽少許，幹辣椒適量，醬油15g，糖10g。
1.鍋中燒熱寬油，放入花菜，炒壹分鐘取出。
2、留底油，將五花肉翻炒變色。
3.加入蔥、姜、蒜和幹辣椒。
4、然後加入香鍋辣椒醬。
5.加入青椒和紅椒。
6.加入花菜，用剩下的調料翻炒。
7、最後出鍋，幹鍋菜花完成。
擴展數據:
如果不太愛吃辣，可以只加香鍋辣椒醬，不加青紅椒。