材料:
材料:冬瓜150克,烏賊丸150克。
調料:鹽、雞精、姜。
墨魚丸子冬瓜湯的做法;
1.準備食材;
2.冬瓜去皮,撈起切塊;
3.生姜切片備用;
4.洋蔥洗凈,蔥花切段;
5.湯鍋內倒入適量冷水;
6.加入姜片;
7.將墨魚丸倒入冷鍋中;
8.大火燒開後,轉文火,蓋上鍋蓋煮10分鐘;
9.倒入切好的冬瓜;
10.煮10分鐘至冬瓜熟;
11.加入適量鹽,撒上蔥花。