2、輔料：白糖3匙、酵母1克。
3、糙米泡壹晚上之後放在料理機裏攪打，水剛沒過米就行，打成有點粗粒的米糊就行。
4、把米糊分成兩份，壹份放酵母拌勻放在面包機裏或溫暖處發酵，大概二十分鐘，其間就把另壹份用小鍋慢火煮熟。然後混合成生熟漿，再發酵壹個半小時。
5、發酵好之後放糖拌勻，小模擦壹層油，再倒進小模裏，八分滿就行，然後再等十分鐘，再上鍋蒸。
6、蒸二十分鐘後關火，悶十分鐘再打開蓋子，噔噔，爆開小口了，成功了。