韓式烤肉怎麽腌制？

1.韓國烤肉店的肉淹法:先加入白糖，抓勻腌制至糖完全溶解，再依次加入雕花、鹽、生抽、老抽。抓住它，蓋上蓋子，冷藏過夜。

2.準備材料:豬肉、糖、雕酒、鹽、生抽、老抽、麥芽糖、蜂蜜。豬肉洗凈瀝幹水分。豬肉被切成大約4指寬的條狀。先加糖腌制至糖全部溶解，中間翻幾下。依次加入花雕灑、鹽、生抽、老抽。雙手均勻抓勻，按摩片刻。將肉連同腌料壹起移入保鮮盒，蓋上蓋子，冷藏過夜。