先將小麥粉放入鍋中，打2個雞蛋，加少許鹽，然後邊加水邊用筷子攪拌。
第二，如圖所示，將地表水稀釋並攪拌。用勺子攪拌也不是特別難，然後靜置半小時左右。
第三，先把鍋刷上油，小火加熱，倒入面條，開始煎。當面條全部凝固後，翻面煎至熟。
4.然後煎餅兩面都煎好後，就可以出鍋了，如下圖。
5.最後放涼壹會兒，就可以品嘗到美味的煎餅了。