西瓜皮可以用粉條煮湯嗎？

西瓜皮的藥用價值:清熱解暑，除煩止渴，利尿。主治:暑熱煩渴，小便短赤，水腫，口舌生瘡。

西瓜皮可以和粉條壹起煮。以下幾種方式比較好吃:

1，水煮西瓜皮帶肉。做法和紅燒肉差不多。當肉接近熟的時候，加入切好的西瓜皮，用小火調味。但在加工過程中最好不要加糖，以保持瓜皮的口感和營養。

2、涼拌西瓜皮。將瓜皮的綠皮切掉，白色部分切成小塊。將香菜和蒜泥放入碗中，加入適量的鹽、醋、糖、香油和開水，拌勻，然後倒在瓜皮上攪拌。