豆漿的營養價值

1豆漿的營養成分除了富含人體必需的植物蛋白和磷脂外，還含有維生素B1、B2、煙酸、鐵、鈣、大豆苷元、纖維素、大豆蛋白和大豆卵磷脂。

2滋潤皮膚

豆漿含有大量維生素，其中維生素B2有助於保持皮膚和頭發健康，維生素E可以促進新陳代謝，保持皮膚濕潤。

3清腸通便

豆漿中含有的大豆糖綴合物使腸壁表面光滑，排便順暢，從而起到清腸通便的作用。

4維持新陳代謝

豆漿中含有大豆蛋白和大豆卵磷脂，能降低和排出膽固醇，因此能使血液變清，保持良好的代謝狀態。