首先準備冬瓜，臘肉，韭菜。
冬瓜洗凈，去皮，切成厚片。
將熏肉放入沸水中焯壹下，然後切成薄片。將蔥切成段備用。
鍋中倒入適量的水，燒開。
加入蔥白，將培根煮至透明。
加入冬瓜。當冬瓜煮軟變透明時，
加入小蔥和雞精調味，即可食用。
冬瓜湯燉的臘肉味道很好。
營養價值也很高，
更有利於人體吸收和健康，謝謝。