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蘿蔔絲蝦仁煎蛋湯

蘿蔔絲蝦仁煎蛋湯

成分:

蘿蔔,雞蛋,蝦

步驟:

1.蘿蔔去皮,蝦去須,蝦去頭,蘿蔔擦幹凈。

2.油鍋煎荷包蛋2個,湯鍋加大碗水燒開,將煎好的荷包蛋直接倒入湯鍋煮。

3.將蝦仁放入油鍋炒熟,放入小蔥翻炒,將炒好的蝦仁倒入湯鍋壹起煮。

4.蝦油留在鍋裏。加入蘿蔔絲翻炒至變軟。倒入湯鍋壹起煮3分鐘。

5、最後加鹽、胡椒粉、少許枸杞,撒上蔥花即可出鍋!