1.蒸臘肉:是湖南當地的傳統菜肴，屬於湘菜。它由臘肉、臘雞、臘魚、雞湯和調料在鍋裏蒸制成。方法簡單，其蠟香濃郁，鹹中帶甜，柔韌不膩，具有開胃、散寒、消食的功效。有天倫之樂的意思。
2、湯圓:是用豬肉餡做的，包壹層糯米，蒸熟。口感軟糯可口，烹飪簡單，營養豐富，具有溫肝補中、健脾止瀉的功效。有大團圓的意思。
3.五元整雞:屬於秦菜。此菜以雞肉為主，輔以桂圓、荔枝、紅棗、蓮子、枸杞等五元藥材，輔以薏米。菜的顏色微紅，鹹中帶甜。