輔料:豆芽、胡蘿蔔、洋蔥、青椒。
01鍋中加入半鍋水和壹勺鹽，加熱。水燒開後，把超市買的手工面放入水中煮。
煮好後，取出面條，放涼備用。
鍋中放少許油，將牛肉片放入鍋中翻炒至變色。
然後將青椒絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、豆芽放入鍋中翻炒。
鍋中加入半勺醬油，攪拌均勻。
鍋中加入半勺和半勺雞精，攪拌均勻。
炒好後，將煮好的面條放入鍋中翻炒。
08炒好，然後出鍋裝盤，美味的牛肉炒面就做好了！