洋蔥涼拌著吃減肥效果最好。
涼拌洋蔥的做法:
材料:洋蔥1/2個，芹菜2根，辣椒1個，蒜末1小匙，香菜適量，番茄醬1大匙，甜 辣醬、醬油、糖各1小匙，菠蘿罐頭汁、 檸檬汁各1大匙。
（1）洋蔥切絲，（對切開洋蔥後壹定先用冷水沖泡片刻再切，這樣就不會 淚流滿面了。）芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。
（2）將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料壹起攪拌，最後再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。