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甜面包的做法和配方

1.材料:面包粉300克,色拉油或酥油30克,雞蛋1個,牛奶50克,鹽3克,兒童奶酪2塊,酵母3克,水100克,細糖40克。

2.將所有材料放入烤面包機的桶中,留少許蛋液備用。

3.將面包桶放入面包機,選擇設定面包3小時30分鐘左右。

4.有的面包機直接有甜面包選項。

5.用懶人面包機開始揉面團。

6.然後面包機排氣,醒發面團。

7.還有30分鐘的時候,可以把剛剛預留的蛋液刷在面包表面,顏色更好。

看啊。然後,取出面包桶,倒置在幹燥的地方取出,甜面包就做好了。