十道家常菜配最低的酒。

排名前十的家常菜分別是脆皮花生、水果罐頭、老式腌黃瓜、涼拌腐竹、手撕脆皮雞、水煮花生、腌蘿蔔絲、香噴噴的皮蛋、五香毛豆、爆炒雞胗。下面是炒雞胗的方法:

材料:雞胗8個。

輔料:1勺油，1撮鹽，幾個青椒，1片姜。

步驟:

1.雞胗洗凈，豎切，橫切片。

2、姜切絲，青椒也切絲備用。

3.燒開壹鍋水，燒開後取出雞胗。

4.燒熱油鍋，放入姜片和青椒翻炒。

5.水煮雞胗也壹起進去。

6.翻炒幾下，加鹽。

7.倒入少許醬油。攪拌均勻即可食用。