蔡波150g
南瓜50克
黃瓜30克
絲瓜30g
鮮蘑菇10克
2條幹辣椒
小辣椒2條
紅洋蔥10膠囊
魚幹5克
湯550毫升
白胡椒2g
2茶匙蝦醬
醬油1茶匙
糖1茶匙
-步驟-
1.將材料洗凈備用。菠菜切塊,(南瓜、黃瓜、絲瓜切長塊)。
2.紅洋蔥、魚幹、幹辣椒用150℃油炸,備用。
3.加入紅洋蔥、魚幹、幹辣椒和蝦醬翻炒,加入高湯,煮約12分鐘,即可食用。