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什錦蔬菜怎麽做才好吃?

-準備配料-

蔡波150g

南瓜50克

黃瓜30克

絲瓜30g

鮮蘑菇10克

2條幹辣椒

小辣椒2條

紅洋蔥10膠囊

魚幹5克

湯550毫升

白胡椒2g

2茶匙蝦醬

醬油1茶匙

糖1茶匙

-步驟-

1.將材料洗凈備用。菠菜切塊,(南瓜、黃瓜、絲瓜切長塊)。

2.紅洋蔥、魚幹、幹辣椒用150℃油炸,備用。

3.加入紅洋蔥、魚幹、幹辣椒和蝦醬翻炒,加入高湯,煮約12分鐘,即可食用。